• Gastro Fusión Madrid

    Aviso Legal

    Denominación social: Fusión y Gastronomía, S.L. (en adelante, Gastro Fusión)
    CIF: B49248214
    Domicilio social: Plaza Virgen de la Guía, 1 ·49028 Zamora · España
    Contacto:
    Dirección de correo electrónico: madrid@gastrofusion.es
    Registros:
    Registro Mercantil de Zamora, Tomo  2.40, Libro 0, Folio 16, Hoja ZA-5980
    Páginas de Gastro Fusión:
    Página web principal: Gastrofusion.es
    Perfiles sociales: FacebookTwitterInstagram, y Google+

    I.- Protección de datos personales

    I.A.- RESPONSABLE (DEL TRATAMIENTO)
    Datos de contacto del responsable: Fusión y Gastronomía, S.L. CIF: B49248214 con domicilio social en Plaza Virgen de la Guía, 1 · 49028 Zamora· España y correo electrónico: madrid@gastrofusion.es

    Datos de contacto de Responsable de Seguridad: Vanesa Fidalgo Prada, madrid@gastrofusion.es

    I.B.- DERECHOS DE PROTECCIÓN DE DATOS

    Cómo ejercitar los derechos: Los usuarios pueden dirigir una comunicación por escrito al domicilio social de Gastro Fusión o a la dirección de correo electrónico indicada en el encabezamiento de este aviso legal, incluyendo en ambos casos fotocopia de su DNI u otro documento de identificación similar, para solicitar el ejercicio de los derechos siguientes:

    Derecho a solicitar el acceso a los datos personales: usted podrá preguntar a Escila si esta empresa está tratando sus datos.
    Derecho a solicitar su rectificación (en caso de que sean incorrectos) o supresión.
    Derecho a solicitar la limitación de su tratamiento, en cuyo caso únicamente serán conservados por Gastro Fusión para el ejercicio o la defensa de reclamaciones.
    Derecho a oponerse al tratamiento: Gastro Fusión dejará de tratar los datos en la forma que usted indique, salvo que por motivos legítimos imperiosos o el ejercicio o la defensa de posibles reclamaciones se tengan que seguir tratando.
    Derecho a la portabilidad de los datos: en caso de que quiera que sus datos sean tratados por otra firma, Gastro Fusión le facilitará la portabilidad de sus datos al nuevo responsable.
    Modelos, formularios y más información sobre los derechos referidos: Página oficial de la Agencia Española de Protección de Datos

    Posibilidad de retirar el consentimiento: en el caso de que se haya otorgado el consentimiento para alguna finalidad específica, usted tiene derecho a retirar el consentimiento en cualquier momento, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento basado en el consentimiento previo a su retirada.

    Cómo reclamar ante la Autoridad de Control: Si un usuario considera que hay un problema con la forma en que Gastro Fusión está manejando sus datos, puede dirigir sus reclamaciones al Responsable de Seguridad de Gastro Fusión o a la autoridad de protección de datos que corresponda, siendo la Agencia Española de Protección de Datos la indicada en el caso de España.

    I.C.- CONSERVACIÓN DE LOS DATOS
    Datos desagregados: Los datos desagregados serán conservados sin plazo de supresión.

    Datos de los Clientes: El periodo de conservación de los datos personales variará en función del servicio que el Cliente contrate. En cualquier caso, será el mínimo necesario, pudiendo mantenerse hasta:

    4 años: Ley sobre Infracciones y Sanciones en el Orden Social (obligaciones en materia de afiliación, altas, bajas, cotización, pago de salarios…); Arts. 66 y sig. Ley General Tributaria (libros de contabilidad…);
    5 años: Art. 1964 Código Civil (acciones personales sin plazo especial)
    6 años: Art. 30 Código de Comercio (libros de contabilidad, facturas…)
    10 años: Art. 25 Ley de Prevención del Blanqueo de Capitales y Financiación del Terrorismo.
    Datos de los suscriptores al feed por e-mail: Desde que el usuario se suscribe hasta que se da de baja.

    Datos de usuarios subidos por Gastro Fusión a páginas y perfiles en redes sociales: Desde que el usuario ofrece su consentimiento hasta que lo retira.

    Datos de los postulantes a prácticas o a puestos de empleo: En caso de que el candidato no sea seleccionado, Gastro Fusión podrá mantener almacenado su currículo un máximo de dos años para incorporarlo a futuras convocatorias, a menos que el candidato se manifieste en contrario.

    Datos de los usuarios que se conectan a la red wifi de Gastro Fusión: Los datos serán conservados durante un plazo máximo de dos años.

    I.D.- PROCEDENCIA, FINALIDADES Y LEGITIMIDAD
    I.D.1.- E-MAIL, FORMULARIOS DE CONTACTO Y MEDIOS DE COMUNICACIÓN TRADICIONALES
    Web y hosting: El Sitio Web de Gastro Fusión permite al usuario el envío seguro de sus datos personales a través de formularios de contacto de tipo estándar alojados en los servidores que Tesys Internet S.L.U. ofrece a Gastro Fusión.

    Datos recabados a través de la web: Los datos personales recogidos serán objeto de tratamiento automatizado e incorporados a los correspondientes ficheros de los que Gastro Fusión es titular.

    Será recabada su dirección IP, que será usada para comprobar el origen del mensaje con objeto de ofrecerle recomendaciones legales adecuadas al mismo (por ejemplo, recomendaciones de profesionales y servicios de países diferentes a España) y para detectar posibles irregularidades (por ejemplo: partes opuestas del mismo caso escriben a Gastro Fusión desde la misma IP), así como datos relativos a su ISP.
    Asimismo, podrá facilitar sus datos a través correo electrónico y otros medios de comunicación.
    Correo electrónico: El prestador de servicios de correo electrónico usado por Gastro Fusión es Tesys Internet S.L.U.

    Mensajería instantánea: Gastro Fusión no presta servicio a través de mensajería instantánea como, por ejemplo, WhatsApp, Facebook, Telegram, Messenger, KakaoTalk o Line.

    Prestadores de servicios de pago: A través del Sitio Web, el Cliente puede acceder, por medio de enlaces, a sitios web de terceros, como PayPal o BitPay, para realizar pagos de los servicios prestados por Gastro Fusión. En ningún momento el personal de Gastro Fusión tiene acceso a los datos bancarios (por ejemplo, el número de tarjeta de crédito) que el Cliente facilite a dichos terceros.

    Otros servicios: Ciertos servicios prestados a través del Sitio Web (por ejemplo, la posibilidad de participar en un concurso o sorteo) pueden contener condiciones particulares con previsiones específicas en materia de protección de datos personales. Se hace indispensable su lectura y aceptación con carácter previo a la solicitud del servicio de que se trate.

    Finalidad y legitimación: La finalidad del tratamiento de estos datos será únicamente la de prestarle la información o servicios que nos solicite.

    I.D.2.-REDES SOCIALES
    Presencia en redes: Gastro Fusión cuenta con perfil en algunas de las principales redes sociales de Internet, reconociéndose responsable del tratamiento en relación con los datos publicados por Gastro Fusión (por ejemplo, fotos subidas por Gastro Fusión en las que aparecen caras de personas) o de los datos que los usuarios envíen de forma privada a Gastro Fusión con el fin de que sean publicados (por ejemplo, eventos en los que participa Gastro Fusión ).

    Finalidad y legitimación: El tratamiento que Gastro Fusión llevará a cabo con los datos dentro de cada una de las referidas redes será, como máximo, el que la red social permita a los perfiles corporativos. Así pues, Gastro Fusión podrá informar, cuando la ley no lo prohíba, a sus seguidores por cualquier vía que la red social permita sobre sus actividades, ponencias, ofertas, así como prestar servicio personalizado de atención al cliente.

    Extracción de datos: En ningún caso Gastro Fusión extraerá datos de las redes sociales, a menos que se obtuviera puntual y expresamente el consentimiento del usuario para ello.

    Derechos: Cuando, debido a la propia naturaleza de las redes sociales, el ejercicio efectivo de los derechos de protección de datos del seguidor quede supeditado a la modificación del perfil personal de este, Gastro Fusión le ayudará y aconsejará a tal fin en la medida de sus posibilidades.

    I.D.3.- BOLETÍN O RSS POR E-MAIL
    Prestador del servicio: El servicio de actualizaciones automáticas o de suscripción vía feed del Sitio Web se gestiona por medio de FeedBurner, de Google, Inc., bajo la política de privacidad de Google. El envío de las actualizaciones de contenidos del Sitio Web a través de correo electrónico es automático y gratuito para el usuario quien, para suscribirse, deberá  prestar su autorización previa y expresa mediante dos sistemas sucesivos de verificación de identidad.

    Finalidad y legitimación: La finalidad del tratamiento de estos datos será únicamente la de prestarle el servicio de suscripción que el usuario solicite.

    Derechos: Si usted está suscrito vía e-mail a nuestro Newsletter, puede darse de baja en cualquier momento pulsando el enlace que le aparece al final del mensaje de actualización que recibe en su correo electrónico, o dirigiendo una solicitud de ejercicio de su derecho a Gastro Fusión.

    I.D.4.- SORTEOS, CONCURSOS Y OTRAS ACCIONES PROMOCIONALES
    Al participar en acciones promocionales organizadas en exclusiva por Gastro Fusión los datos que ceda serán tratados únicamente por Gastro Fusión para el fin que esta haya indicado en el enunciado de la acción.

    I.D.5.- EMPLEO Y PASANTÍAS, BECAS O PRÁCTICAS
    Recepción de CV: Únicamente serán valoradas por Gastro Fusión las solicitudes de empleo o prácticas que el candidato remita a través de los medios indicados en la página de empleo o por los dispuestos en las áreas de empleo y prácticas en sitios web universitarios en los que Gastro Fusión haya publicado una oferta concreta. El resto de solicitudes serán rechazadas.

    Finalidad: El aspirante autoriza a Gastro Fusión a analizar los documentos que le remita, todo el contenido que sea directamente accesible a través de los buscadores (Bing, Google, Baidu, DuckDuckGo, etc.), los perfiles que mantenga en redes sociales profesionales (LinkedIn, Xing, Viadeo, etc.), los datos obtenidos en las pruebas de acceso y la información que revele en la entrevista de trabajo, con el objetivo de valorar su candidatura y poder, en su caso, ofrecerle un puesto. Gastro Fusión podrá usar los datos debidamente anonimizados para hacer estadísticas sobre el tipo de persona que se presenta como candidato, con la idea de publicar informes sobre ello.

    I.D.6.- WIFI PARA VISITANTES

    Almacenamos información sobre el dispositivo conectado, no sobre la navegación. En Gastro Fusión (sede en Zamora) ofrecemos un SSID específico para que los clientes y demás visitantes puedan navegar de forma gratuita por Internet. Almacenamos los siguientes datos de cada dispositivo que se conecta: nombre, MAC, IP, canal (wifi o ethernet) y momento de la conexión. No almacenamos información sobre la navegación

    Finalidad y legitimación: Medida de seguridad necesaria para conocer qué dispositivos se conectan a la red de Gastro Fusión y, en su caso, poder bloquear la conexión a los no autorizados.

    I.E.- ENCARGADOS DEL TRATAMIENTO FUERA DEL EEE
    Almacenamiento y cifrado. Gastro Fusión utiliza Boxcryptor, servicio de la sociedad alemana Digital River GmbH, para cifrar toda la información que recibe y genera.

    Correo electrónico. El servicio de correo electrónico de Gastro Fusión se presta usando los servicios de Tesys Internet S.L.U.

    II.- Cookies y dispositivo de monitorización de la navegación

    Este sitio web utiliza la cookie _ga propiedad de Google Analytics, persistente durante 2 años, para habilitar la función de control de visitas únicas con el fin de facilitarle su navegación. A todo usuario que visita la web se le informa del uso de esta cookie mediante un baner flotante, considerando que si continúa navegando está de acuerdo con su uso. En el caso de aceptar su uso el banner desaparecerá, aunque en todo momento podrá revocar el consentimiento.

    El usuario tiene la posibilidad de configurar su navegador para ser alertado de la recepción de cookies y para impedir su instalación en su equipo.

    Qué son las cookies. Las cookies son ficheros creados en el navegador del usuario para registrar su actividad en el Sitio Web y permitirle una navegación más fluida y personalizada.

    Estos son los tipos de cookies técnicas que se instalan a través de este Sitio Web:

    Google Translate: Ofrecen la posibilidad de traducir la página a otros idiomas a usuarios cuyo navegador no esté configurado en español. – Política de privacidad de Google.
    Gastro Fusión: Permiten al usuario visualizar la página e interactuar con ella.
    Cookies de terceros. En alguna página del Sitio Web se muestra contenido embebido o invocado a través del cual se pueden estar instalando cookies de terceros. Cuando incluimos estos contenidos en nuestro Sitio Web nos aseguramos de que la única finalidad de estas cookies sea técnica. Los terceros que prestan los contenidos pueden decidir cambiar la finalidad de estas cookies, por lo que revisamos estas páginas cada cierto tiempo. Si desea hacernos alguna pregunta sobre las cookies que se instalan a través de este Sitio Web, contacte con nosotros.

    Cómo borrar las cookies. Para utilizar este Sitio Web no resulta necesaria la instalación de cookies. El usuario puede no aceptarlas o configurar su navegador para bloquearlas y, en su caso, eliminarlas.

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    Redes Sociales. En otros sitios en los que Gastro Fusión tiene página o perfil social se instalan cookies de terceros a todos sus visitantes, aunque no sean usuarios registrados en las correspondientes plataformas: Página de Cookies de Facebook, Página de Privacidad de Twitter, Página de Cookies de LinkedIn, Página de Cookies de Google.

    III.- Confidencialidad y plazo de custodia documental 

    Secreto profesional. Los profesionales que trabajan en Gastro Fusión y que tuvieran algún tipo de relación en los servicios prestados al cliente, están comprometidos a no divulgar ni hacer uso de la información a la que hayan accedido por razón de su profesión. La información suministrada por el cliente tendrá, en todo caso, la consideración de confidencial, sin que pueda ser utilizada para otros fines que los relacionados con los servicios contratados a Gastro Fusión. Gastro Fusión se obliga a no divulgar ni revelar información sobre el cliente.

    Cifrado de correos. Si desea ponerse en contacto con Gastro Fusión, es muy recomendable que firme sus mensajes con su clave PGP, así como con la suya. Gastro Fusión no cuenta con perfiles de mensajería instantánea para fines profesionales.

    Custodia documental. Con el objetivo de preservar y garantizar la confidencialidad, Gastro Fusión se compromete a destruir toda la información confidencial a la que por razón de una prestación de servicios haya tenido acceso una vez transcurridos 90 días desde la finalización del servicio al Cliente, salvo que exista una obligación legal para su conservación. Si el Cliente desea conservar el original o una copia de dicha información, deberá imprimirla o guardarla por sus propios medios o acudir a la sede de Gastro Fusión para recogerla antes de su destrucción.

    IV.- Marca, dominio y contenido de los sitios web de Gastro Fusión 

    Fusión y Gastronomía, S.L., es titular único de los derechos patrimoniales existentes sobre la marca “Gastro Fusión”, los dominios y los demás activos digitales, incluidos los contenidos del sitio web y de los perfiles en redes sociales.

    Los contenidos literarios del Sitio Web se encuentran registrados y se ofrecen bajo la licencia que se indique en el pie de la página. Se exceptúan de esta licencia todos los contenidos no literarios, aquellos sobre los que se indique otra licencia aplicable, los signos distintivos (marcas, nombres comerciales, etc.).

    El Sitio Web contiene textos elaborados con fines meramente informativos o divulgativos. Las opiniones vertidas en los mismos no reflejan necesariamente los puntos de vista de Gastro Fusión. El contenido de los artículos publicados en este Sitio Web no puede ser considerado, en ningún caso, con carácter contractual. El usuario no debe actuar sobre la base de la información contenida en este Sitio Web sin recurrir previamente al correspondiente asesoramiento profesional.

    Los enlaces externos que contiene este Sitio Web conducen a sitios gestionados por terceros. Gastro Fusión no responde de los contenidos ni del estado de dichos sitios. El uso de enlaces externos tampoco implica que Gastro Fusión recomiende o apruebe los contenidos de las páginas de destino.

    V.- Normativa y resolución de conflictos 

    Las presentes Condiciones de Uso del Sitio Web se rigen en todos y cada uno de sus extremos por la ley española. El idioma de redacción e interpretación de este aviso legal es el español. Este aviso legal no se archivará individualmente para cada usuario sino que permanecerá accesible por medio de Internet en este mismo Sitio Web.

    Los Usuarios que tengan la condición de consumidores o usuarios conforme los define la normativa española y residan en la Unión Europea, si han tenido un problema con una compra online realizada a Gastro Fusión, para tratar de llegar a un acuerdo extrajudicial pueden acudir a la Plataforma de Resolución de Litigios en Línea, creada por la Unión Europea y desarrollada por la Comisión Europea al amparo del Reglamento (UE) 524/2013.

    Siempre que el Usuario no sea consumidor o usuario, y cuando no haya una norma que obligue a otra cosa, las partes acuerdan someterse a los Juzgados y Tribunales de Zamora, por ser este el lugar de celebración del contrato, con renuncia expresa a cualquier otra jurisdicción que pudiera corresponderles.

    Última actualización: 24/05/2018


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